来年に向けて「残り鬼退治」企画会議 開催します。 

2010.01.31(14:47)

来年に向けて「残り鬼退治」企画会議


日時 2月10日(水曜日)7時~
場所 弊店
シンクタンク 20名をご依頼します。
登録料 ¥3.000-


今回「残り鬼退治」を実戦するにあたって、
たくさんの補欠参戦者に恵まれました。

この方々のエネルギーを 来年に向けて生かしたいので
鮮度の良いうちに来年の為の企画会議を開催します。

現役戦士の方々も 
反省事項があれば お知らせいただく場にしますので、
万難を排して みなさんご参加ください。

(企画会議終了後 鮮度が命の食材で 
粗宴とさせていただきますので
お車での参加はドライバー付きでお願いしますね。)

急いで岩国

2010.01.30(07:00)

ここの ご注文は
いつも 数日以上の余裕を持って言ってくださいます。
ですが、

昨日は 夕方、すぐに車を走らせました。

高速道路通勤割引。


会いたくなったのです。

声を聞いたら

あのご家族に
会いたくなったのです。

素直な気持ちに従って
逢いに行きました。

納品を 言い訳理由にして・・・

少しずつ変化している自分

2010.01.29(15:10)

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今年も 同じハートをぶら下げています。
ですが
ちょっと 違って来ている自分に気がつきます。


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毎年 赤いハートだけを選んでいました。

ある年から
「Be Mine」を使うようになりました。

今年は
ピンクのハートが僕を呼んでいました。

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今日は 94才の元お嬢さんが

バレンタインにと
  
リンツ 「リンドール」(スイス)と
ブランディ入りの「アズバッハ」(ドイツ)のチョコレートを買い求めにいらっしゃいました。

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ウインドウのそばにワイン?
驚かれるでしょうが、
店は 北向きで一日陽が射しません。

御安心を。


「残り鬼退治」参戦の強者勢揃い

2010.01.28(20:50)

嬉しいお知らせです!!


「残り鬼退治」への参戦強者 勢揃いしました。

始めは鬼と刺しで酒宴とします。

「残り鬼」は根性がありますから
「どうして帰って貰いたいか」を
納得いくまでお話して 接待したいと思います。

体力を整えておいてくださいね。

さらに
鬼もビックリする程の内容を持って
コスチュームを整えて来てください。

よろしくお願いいたします。



これから先の申し込みは
補欠となりますので、
当日まで、
しっかり鬼退治訓練に
励んでいてくださいね。


欠員が出来次第
参加要請しますからね。
エントリーしておいてください。

ありがとうございました。
たかもり

水引のしめ飾り

2010.01.28(13:23)


広島の街で
こんな店を見つけたら
覗いてくださいね。
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昨日 作った「しめ飾り」です。
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下の丸い器は
お賽銭受けです。

水晶です。

御利益ありますよ。

僕が作ったしめ飾りですからね。


「残り鬼退治」にお伴してくださ~い!

2010.01.28(10:03)

「残り鬼退治」にお伴してくださ~い!
 
日時 2月4日(木曜日)7時~
場所 弊店
鬼への手切れ金 ¥3,000-


毎年 節分の日には 鬼退治をしているつもりですが、
退治の仕方が悪いのか?
居残って悪戯している気配がするので、「残り鬼退治」にお伴してくださ~い!
 
「きび団子」の用意はありませんが、
「酒」の用意は出来ますから
何なりとお申し付けください。


当日は「残り鬼退治」にお伴していただくのですから、
「残り鬼」もびっくり退散する程の いでたちでお越しください。

突然のお誘いですが
早めに 参加のお言葉をお待ちしていますね。
よしなが たかもり

インチキ祈祷師の所へ 持って行くのではありません。

2010.01.27(20:18)

うちのお客様の店に届けます。
決してインチキ祈祷師の所へ届けるのではありません。

開運
恋愛
結婚

皆さん 悩みの 持って行き処は それぞれでしょうが・・・・・

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夫婦岩を結ぶように
しめ縄で結びたいのだそうです。

それも
「ピンク」御指定

快く応じる僕

水引で作りました。

屋内仕様です。

(参照 僕の頭の中では、

 祈祷師=インチキ
∴インチキΧ祈祷師=祈祷師のインチキが増長され・・・・= これでどう?)


「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 10 終了

2010.01.25(20:18)

「行かずに 帰ろうや!」
「この渋滞じゃと 駐車場も 一杯じゃろうけぇ・・・・」

何度言っても 聞き入れてもらえませんでした。

9人はいつしかバラバラ
和子ばあちゃんと、たかもりジジは孫の買い物
買い物の間 レジが直ぐ済むように並んで待ってくれているたえこさん。




人は
ただただ
やさしさで 出来ている事を 確認した、
僕の
宝物になった2日間でした。

2日間の すべての人に
「ありがとうございました」


「ホスピタリティ」は
招く人と 招かれる人のキャッチボール。


ケアする人と ケアされる人
実は同じ人。



これからの毎日

何をすればいいか
ちょっと 見えた 宮崎 一心鮨の2日間でした。


一心鮨 宮崎市

「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 9

2010.01.25(20:04)

放置プレイされた僕は
運転のお許しが出るまで
ただ静かにしているしかありません。


鳥栖近くまで
ラッキー君に 命~預け~ます。

鳥栖アウトレットに寄って帰るので
その前に
お昼です。
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一心鮨の3兄弟が(後1人 三男は東京の鮨屋で修行中)
朝早くから
僕たちの為に作って 差し入れしてくれた
「ちらし」を
優しい気持ちと一緒に 御馳走になりました。

やっと
ぼくは
運転を許されました。


「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 8

2010.01.25(19:42)

出発時のアルコール検知器には
参加しませんでした。

3時まで
僕は 一光君達と 飲んでいましたからね。

ラッキー君とのお泊り保育の翌日は
いつもチェックされて その日のドライバー順番が 決まります。

当然残っていますからね。

乗った車の中では 寝の体制で
熟睡。

が 目が覚めました。

気が付いたら
どうやら
鹿児島方向。


助手席の テキパキのんちゃんも

正確さが売り物のラッキー君も

「ナビ」も 何も助けにならなかったよです。



「よう 寝らしてもろーて 良かったね」

みんなのやさしい言葉。

インター内側でUターンする事を体験できた朝でした。

「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 7

2010.01.25(19:25)

今流行りの店だそうです。
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アルコールに弱い 和子ちゃんのグラスを片づけた僕は
緊張から解放され

この店が何の店か?残念ながら
「記憶にございません。」



次に案内された
地鶏の店で
僕は ビ-ル飲みまくり! 
鶏食べまくり?(でもなかったな。)
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宮崎へは
鮨を食べに行くので
今回の 鶏は新鮮!

フレンチの山本君も 都城の静代ちゃんも一緒してくれて
楽しさ倍増!


今回の会計係 のんちゃんの動きに感動の連続でした。

「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 6

2010.01.25(18:45)

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全て順調に終わったはずでした。

カウンターで「握り」
と言う店の提案を
「食べてる途中で 順番を待って食べるなんて もってのほか!」
と、テーブルで楽しんだはずですが・・・・・
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結果
こうですよ!

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「腹いっぱい食べたでしょうに!」

笑顔で許してくれた「一心鮨」でした。

「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 5

2010.01.25(18:34)

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僕に気を使って置いて下さっているのか、
「宮崎 一心鮨 光洋」店には 僕の水引細工のボトルが飾ってありました。

同行のみんなより一足早く店に入り 打ち合わせ。

まっ!どこでも我がペースですが、
お客様のリズムに乗せていただくのが 一番ですから、

ウエイティングでの御挨拶が最大の課題でした。

輸入元の 黄地さんがシャンパンの解説はしてくださるので

何の努力も必要ありません。


「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 4

2010.01.25(16:01)

先日 
一心鮨の 一光君が 久しぶりにお参りしたと言う
「鵜戸神宮」に参拝させていただきました。


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高校1年生の時以来でした。

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一光君は 
なぜ?
鵜戸神宮?

「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 3

2010.01.25(16:00)

阿蘇の山々に
心を動かされ
高速を終わると
南の国の気配に高鳴りました。

1月の日差しですが 広島のそれとはまったく違います。

団体ツアーは いつも土産物屋案内中心で組まれていますが、
それもよく理解できました。

今回
このチャンスを逃すと
「どがいかせんといかん!宮崎物産」に出逢えるチャンスはありません。

たどり着きました。

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太平洋を望みながらの 経済活性化 行動です。


「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 2

2010.01.25(14:06)

一回目のサービスエリアでの休憩で
みんなの ストレスにならない様に時間を考えなければと ちょっと反省。

みんなも さり気無く 気を使ってくれているのが
よくわかる。

      そう・・・
      それに
      ラッキー君は 「煙草吸い」だったんだ。


お昼は
北熊本で「熊本ラーメン」にしようっと!

      サービスエリアに入ったものの
      僕には この空気は今一つ。

次のポイントに走らせました。

ここはちょいとお気に入りのサービスエリア

すでに たえこさんが資料でメニューをチェック済み。
   (しめしめ、自主行動の気配有り。)

フードコートの席どりの人
「熊本ラーメン」購入の人
「サービスの日本茶」に走る人と それぞれが手分けしての昼食に

僕はと言えば
「からし蓮根」
「いきなり餅」を他所の店で買い求め

一方 ラッキー君に「馬刺し」をお願いしたら、
冷凍でのおみやげ販売だけで
直ぐ食べるのは無理との事。

熊本出身の友人がいたために 学習出来ていた僕の

「熊本ラーメン」と楽しめる熊本三昧のお昼でした。2010012313370000.jpg

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「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 1

2010.01.25(11:47)

同行を快く即答してくれたラッキー君の
手際よい段取りでスタートした、
今回の「宮崎 一心鮨行き」は二年ぶりのレンタカー利用です。


朝 8時に車を借りる手続きをラッキー君と済ませて
一路 宮崎へ。


初対面の顔合わせも 済ませ、
ホストの僕の使命は アイスブレイキング。

老人ホーム用のCDを使って 車中体操など。

高速から降りないで
楽しい時間をどう演出するか?なんて 考えなくても

仲間に助けられて 快適に笑い声が響きます。

女7・男2
運転は男2(ラッキー君と僕)

「休憩は にぎやかなサービスエリアと、そうでないのはどちらがいいですか?」
  
「にぎやかなほうが・・・・」
   (冬の女のトイレは パンツ脱ぐだけで時間くうのに!)

スタートしたばかりのドライブ、
素直に聞きました。

(内心 時間くうな・・・・)



下松のその「女子トイレは行列」

 だから~言いたじゃないの~

宮崎 一心鮨 「アンリジロー シャンパン」 終わりました。

2010.01.25(06:44)

人は
ただただ
やさしさで 出来ている事を 確認した、
僕の
宝物になった2日間でした。

2日間の すべての人に
「ありがとうございました」


「ホスピタリティ」は
招く人と 招かれる人のキャッチボール。


ケアする人と ケアされる人
実は同じ人。



これからの毎日

何をすればいいか
ちょっと 見えた 宮崎 一心鮨の2日間でした。

懐かしいワインでした。

2010.01.23(15:12)

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ワイン駆け出しの頃飲んだ
ボルドーのそれに
出逢いました。

あの当時
雪印が輸入していました。
昨夜の我が家は
バレリーナも来客で、

また華やかなひとときでした。


一気にワイン入門時代にもどって
赤の優しい味わいに酔いました。

「コスチューム」を指定された「ワイン講座」

2010.01.22(18:32)

のりのいい担当者のおっしゃる通り
ポスターイメージで、行きました。

広島市 安佐南区 口田公民館主催です。

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貼られていたポスター

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「カンコアイヨット」のチーズフォンデュと チョコレートフォンデュを楽しみました。

次は2月26日です。

明日 土曜日 宮崎です。

2010.01.22(07:24)

明日 土曜日は宮崎です。

「一心鮨 光洋」で
アンリジロー シャンパンとお鮨を楽しみます。


得した気分!

2010.01.22(02:02)

ぐっすり眠って
目覚めたら

この時間!

まだ2時です。

昨日は良く働いたので
晩酌したら

直ぐに
バターン!

朝まで
まだまだ時間が有ると思うと
何だか 得した気分です。

また
寝ようーっと。

連続 二夜

2010.01.21(10:12)

20100121101404
連続 二夜
チーズ頒布会とのワイン探しの会でした。

昨夜は割に静かな方ばかりでしたが、
飲まれましたよ。

やっぱり
1人 一本ですね。

昨日は 水引細工教室

2010.01.21(10:09)

昨日は 水引細工教室


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こちらのグループは
羽子板作りで燃えています。

鯛もコツコツ。

第171回 今月のチーズ入りました。

2010.01.21(09:50)

20100121095219
第171回 今月のチーズ頒布会
入荷しました。

昨夜 と今夜は チーズ頒布会とのワイン探しの会

2010.01.20(07:42)

20100120074409
昨夜と今夜は
チーズ頒布会とのワイン探しの会です。


昨夜の映像です。

今回は
両日とも20名一杯のお客様です。

「カンコワイヨット」
水飴のように引きのあるチーズです。

受験生をかかえた料理担当の、長尾女史はお休みです。

お客様に作っていただきました。

こんな花を持って行ける人になりたい。

2010.01.19(15:26)

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こんな花を 持って行ける人になりたい。

NHK文化センター松山教室「風船でちょっとボランティア」講座

2010.01.19(15:22)

20100119152657
20100119152650
20100119152643
20100119152637
20100119152630
20100119152621
今年は虎で行こう!

春まではイースターうさぎで行こう!

と、頑張ってみました。

鰻食べました。

2010.01.19(15:17)

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今日は松山

昼食は
何処に行こうか悩みなから(悩む事?)

たどり着きました。

100年続く店


途中

安さを求めてみたり

流行りを求めてみたり

食べたい物を考えてみたり



時代を越えて
がんばっている店に決めました。

お昼には
ちょっと高いかな?とも思いましたが、

安さを求めて
笑顔を忘れて食べるより

豊かな気持ちを優先しました。

鰻のひつまむし\2200-

今 使わせてもらっているバソコン用壁紙

2010.01.19(09:33)

今 使わせてもらっているバソコン用壁紙は

既に御存知の様に

かまわぬ。
構わぬ。

かまわぬです。

正月だから
和物にしたわけではありませんよ。

最近の
僕の気持ちです。

2010年01月

  1. 来年に向けて「残り鬼退治」企画会議 開催します。 (01/31)
  2. 急いで岩国(01/30)
  3. 少しずつ変化している自分(01/29)
  4. 「残り鬼退治」参戦の強者勢揃い(01/28)
  5. 水引のしめ飾り(01/28)
  6. 「残り鬼退治」にお伴してくださ~い!(01/28)
  7. インチキ祈祷師の所へ 持って行くのではありません。(01/27)
  8. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 10 終了(01/25)
  9. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 9(01/25)
  10. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 8(01/25)
  11. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 7(01/25)
  12. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 6(01/25)
  13. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 5(01/25)
  14. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 4(01/25)
  15. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 3(01/25)
  16. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 2(01/25)
  17. 「宮崎一心鮨へ」 旅の土産話 1(01/25)
  18. 宮崎 一心鮨 「アンリジロー シャンパン」 終わりました。(01/25)
  19. 懐かしいワインでした。(01/23)
  20. 「コスチューム」を指定された「ワイン講座」(01/22)
  21. 明日 土曜日 宮崎です。(01/22)
  22. 得した気分!(01/22)
  23. 連続 二夜(01/21)
  24. 昨日は 水引細工教室(01/21)
  25. 第171回 今月のチーズ入りました。(01/21)
  26. 昨夜 と今夜は チーズ頒布会とのワイン探しの会(01/20)
  27. こんな花を持って行ける人になりたい。(01/19)
  28. NHK文化センター松山教室「風船でちょっとボランティア」講座(01/19)
  29. 鰻食べました。(01/19)
  30. 今 使わせてもらっているバソコン用壁紙(01/19)
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